培养目标:培养主厨、大厨、厨师长、高等烹饪人才为目标。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企事...
培养目标:培养粤菜厨师长、行政总厨等烹饪人才为目标。能胜任大型宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮...
培养目标:培养学员掌握扎实的基本功及理论知识,熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领。...
培养目标:以培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的管理人...
培养目标:培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长等烹饪技能型人才为目标。毕业推荐到大型...
培养目标:以培养行政总厨、厨师长、菜品制作以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理...
培养目标:培养复合型粤菜、川湘菜烹饪人才为目标,能够胜任酒店、宾馆、社会餐饮业的工作需求。...
培养目标:以培养技术扎实的川湘烹饪、粤菜技术人才为目标。毕业后能够到大型的餐饮企业从事切配...
培养目标:以培养中等粤菜厨师为目标。
培养目标:培养专业技能娴熟的餐饮茶艺师、餐饮服务人员等,具有一定的创业经营能力。...
培养目标:培养熟练掌握传统、新派粤菜市场流行菜的创业型人才为目标...
培养目标:以培养社会在职人员等爱好中餐烹饪美食人群为目标。
培养目标:以培养雕刻师,丰富技能的厨师为目标。
培养目标:以培养社会在职人员等爱好美食及热爱于厨艺的人群为目标。...
培养目标:以培养糖艺制作人才,专注技艺的厨师为目标。
培养目标:以培养社会在职人员等爱好粤菜烹饪美食人群为目标。
培养目标:以培养社会在职人员等爱好川湘菜烹饪美食人群为目标。...
培养目标:通过学习和了解果酱画的特点和优势,果酱调配颜色搭配,果酱画的常用构图 ,以及果酱画常用...
培养目标:以培养专业技能娴熟、具备管理能力的大型西点连锁企业、现代大型酒店的高级西点蛋糕师...
培养目标:培养研发能力的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标,既能胜任酒店、宾馆、西饼房...
培养目标:培养知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。...
培养目标:培养现代西点行业烘焙技能人才,掌握面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技艺, 符合市场技能...
培养目标:培养高技能、复合型能够胜任大型酒店、餐饮企业行政总厨、主厨等专业烹饪人才为目标。...
培养目标:培养学生具有开发能力,具有烹饪工艺美感,能独立设计管理西餐营运的能力。...
培养目标:培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕翻糖蛋糕、并具备一定的创新能力...
培养目标:以培养熟练掌握日本料理制作,且具备创新与设计菜品能力的技术型人才为目标。...
培养目标:以培养熟练掌握西点制作基本技能的人才为目标,毕业后可独立创业。...
培养目标:熟练掌握日本料理制作基本技能,毕业后可独立创业。
培养目标:以培养能够自主制作法式铁板烧、花式铁板烧、日式铁板烧等人才为目标,为社会培养供不应...
培养目标:以培养西点专业创业的西点师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。...
培养目标:以熟练掌握裱花基本技能专业私房西点师为目标。
培养目标:以培养社会在职人员等爱好西餐美食及热爱于厨艺的人群为目标。...
培养目标:以培养西饼店、酒店西点部和西点企业的专职型面包烘焙师。...
培养目标:以培养西饼店、酒店西饼部和西点企业的专业法式甜点师,并为创业者提供技术支持为目标。...
培养目标:以培养专业翻糖师为目标,注重动手能力的培养。
培养目标:以培养熟练掌握裱花专业知识的人群为目标,日后能够担任西饼店、西点企业专业蛋糕裱花师...
培养目标:以培养专业调酒师为目标。
培养目标:以培养技能娴熟的高素质西点烘焙师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业...
培养目标:以培养专业港式甜点师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。...
培养目标:以培养职业咖啡师为目标。
培养目标:以培养专职韩式裱花师为目标,强化丰富西点裱花技能。...
培养目标:以培养职业饮品师为目标。
培养目标:主要学习现代时尚西餐、欧美传统西餐。
培养目标:主要学习多种类型西点,有酥点类、面包类。
培养目标:培养幼儿身心发展与健康的高技能人才,具备从事幼儿身心健康教育、营养配餐及健康管理...
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