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从特色课堂,到奔赴热爱,来校研学!

更新时间 : 2021-11-08


近段时间,广州新东方烹饪学校与周边多所中学联手打造特色课堂,带领同学们一起感受烹饪的魅力。在各校领导的大力支持下,我校老师携手在校生前往不同中学开展特色课堂活动,俘获一批热爱烹饪的同学。就在本周,同学们怀揣着对烹饪学校的好奇、憧憬,来到广州新东方研学交流,逛校园、品美食、挑战零基础实操!



【 逛 校 园 】
我们的研学活动从了解学校开始!
踏入校园,优美的环境映入眼帘,我们一起走过宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、标准化的理论课室、现代化的互动模拟餐厅、调酒教室、西点教室、日本料理精品教室以及特色专业创就业培训基地等等,相信漫步校园后同学们也对我校有了初始印象...


【 品 美 食 】
如果要说一件在广州新东方遗憾的事,那一定是没有在这里尝到美食,但广小新一定要杜绝这种遗憾!于是老师制作了一大波美食就在此候着同学们,尝过了老师的手艺后,同学们有没有“偷到师”呢?





【 学 西 点 】
品尝美食后怎么少的了上手实操,这次给同学们安排的是蛋糕体验课。
活动开始前,老师先给同学们介绍制作蛋糕的工具以及使用方法,随后,讲解了抹胚的手法及技巧,再带着同学们进行实操,一旁是西点班“师兄师姐”耐心在帮助新同学。

此时,师兄师姐也协助老师给同学们发放一次性手套,要求同学们在制作蛋糕以及日常生活中都要养成良好的卫生习惯,时刻不忘收拾清洁“脏乱差”的地方,希望同学们通过这一课能更渐渐养成良好的卫生习惯。戴上手套,同学们已经迫不及待撕开蛋糕胚的保鲜膜,小心翼翼地把蛋糕放到转台上,一边回顾制作蛋糕的步骤,一边拿起工具熟悉操作。


在同学们制作的过程中,我们西点专业的学长学姐也在热情帮助同学们制作。在老师以及学长学姐的耐心指导下,诞生出一件又一件的优秀作品,同学们收获了属于一个自己的蛋糕,这次的特色课堂,同学们交出一份满意的答卷!



【 特 色 专 业 】

除了美食的品尝跟西点制作,本次的特色课堂还让同学们学会“照顾”小孩。三胎开放,学前教育的市场需求量加大,幼儿教育市场前景广阔,广州新东方学院的幼儿教育与健康管理师专业,为培养出新时代“有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理”的特色人才。


 

希望通过广州新东方烹饪学校与各大中学强强联手打造的特色课堂,开展研学活动,让同学们能学习跟了解到更多的技能知识。知识不局限于课本,掌握一项专业的技能,才能创造出无限的可能!

国家对职业教育的投入不断加大,让更多人看到职业教育的发展前景,广州新东方更是与众多知名企业重拳组合,搭建了高质量的专业研发体系和人才培养模式,赋能保就业。

在广州新东方烹饪学校,为热爱烹饪的学子提供专业、高效的学习平台,助力学员在职校成才,实现梦想,成就自我!

 

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