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排骨炖土豆怎么做好吃?排骨炖土豆的做法

更新时间 : 2021-11-04

  排骨炖土豆的做法介绍,想做排骨炖土豆,但是不懂怎么做,哪里有排骨炖土豆做法的课程呢?下面介绍排骨炖土豆的做法,也是排骨炖土豆简单的家常做法,大家可以跟着下面排骨炖土豆的做法学做一下。

做排骨炖土豆所需的材料:
  排骨500g、土豆2个、黄豆酱2勺、豆瓣酱1勺、葱1根、姜8片、蒜5瓣、冰糖6颗、生抽2勺、料酒2勺、八角适量、盐少许

做排骨炖土豆的步骤:
1、排骨洗净泡水,去除血水,冷水下锅放生姜、料酒,焯水后洗净。
 


2、冷锅烧油放冰糖。
 


3、白糖炒制焦糖色,放焯好水的排骨翻炒。
 


4、加入姜蒜,黄豆酱,红油豆瓣酱,生抽,八角等翻炒均匀。
 


5、翻炒均匀后加热水,焖15分钟。
 


6、加入土豆后继续焖煮十分钟。
 


7、收汁后撒上葱花。
 


  上述是关于排骨炖土豆做法的详细介绍,不懂做排骨炖土豆?可以按照上述的步骤进行学做排骨炖土豆。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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